Magozó

Októberben lassan kiürülnek a kerti ágyások, letermett a paprika, paradicsom, padlizsán és a tökfélék is. De ez nem jelenti a zöldségtermesztés végét! A rutinos kertészek tudják, hogy az októberben ültethető,

A fokhagyma az egyik legmegbízhatóbb zöldség a kertbarátok számára: nem sokat kér, de annál többet ad. Az őszi fokhagyma termesztése különösen hálás, hiszen a megfelelő őszi ültetésű fajták korábban kelnek,

Van annál jobb érzés, mint amikor kora tavasszal kimegyünk a kertbe, és a saját termesztésű, friss zöldhagymát húzzuk ki a földből a reggelihez? A föld még hűvös, de a zöld

A bordáskel (Brassica rapa subsp. chinensis), egyéb nevein pak choi, bok choi, bok choy, egy könnyen termeszthető levélzöldség, mely Ázsiában igen népszerű. A káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozik, a kínai kel